Ons koud visbuffet bestaat uit perzik gevuld met tonijn, gerookte zalm, gerookte heilbot, gekookt eitje gevuld met krab, vers gepocheerde zalm, gerookte forelfilet, tomaat gevuld met grijze Noordzeegarnaaltjes, scampispiesje en rivierkreeftjes. Dit alles vergezeld van koude groentjes, pasta- en aardappelsalade en sausjes.